purplesusu Says:
2008/08/28 05:35
小竹子，多谢你的详细回复，觉得你说的很有道理，那我也常常换锅吧，不折腾了。
小竹子,恭喜准妈妈.我猜你是我的同学(黄高的).很喜欢你的网站,也爱美食,所以觅到你的网站.
purplesusu Says:
2008/08/23 02:27
小竹子，你好，跟着你的blog学做了不少菜，受益非浅，最近好久没有更新了，是不是怀了宝宝不方便啊，多保重。
想问一下你的炒菜锅，看着就应该是个很不错的没有涂层的高级不粘锅，后悔当年自己在德国时没舍得花钱买个好锅。为了健康着想，现在开始跟你学做菜，终于要下决心败一个了，麻烦给个品牌型号或者网址链接好吗？多谢了！
想问一下你的炒菜锅，看着就应该是个很不错的没有涂层的高级不粘锅，后悔当年自己在德国时没舍得花钱买个好锅。为了健康着想，现在开始跟你学做菜，终于要下决心败一个了，麻烦给个品牌型号或者网址链接好吗？多谢了！
我买的是瑞士的一个叫KUHN RIKON的锅，应该算是比较不错的牌子，价钱大约是75瑞士法郎一只。但是感觉并不是很好。因为理论上不粘锅一但有破痕应该马上换锅了.可能我用得过于频繁? 这个锅用了七个月后锅底也发毛起泡了.虽然有点心疼,最近我还是把它扔了.
我新买的不沾锅是在瑞士超市MIGRO买的普通特福龙锅,因为想明白了，不沾锅其实不适合高温爆炒的中国菜， 半年总归要换一个.所以现在也不打算买贵的。
文学城的私房小菜里很多人推荐买铸铁锅.号称可以用一辈子,越用越不沾(前提是你不能用清洁剂洗它,只能冲冲后擦干),可惜就是太重了,不是臂力惊人的主妇都搞不动它.而且一次浇铸成型的, 两个耳柄都是铁的, 我买了一个,被烫了N次.最后还是买MIGRO里的特福龙锅觉得方便。
絮叨这么多，不知道你有没有帮助。
我新买的不沾锅是在瑞士超市MIGRO买的普通特福龙锅,因为想明白了，不沾锅其实不适合高温爆炒的中国菜， 半年总归要换一个.所以现在也不打算买贵的。
文学城的私房小菜里很多人推荐买铸铁锅.号称可以用一辈子,越用越不沾(前提是你不能用清洁剂洗它,只能冲冲后擦干),可惜就是太重了,不是臂力惊人的主妇都搞不动它.而且一次浇铸成型的, 两个耳柄都是铁的, 我买了一个,被烫了N次.最后还是买MIGRO里的特福龙锅觉得方便。
絮叨这么多，不知道你有没有帮助。
Becky 回复于 2008/08/25 03:03
淡奶油。。稀奶油。。鲜奶油。。。有什么区别，，，
不好意思，几乎从来不用这些奶油，搞不明白他们的区别。
Becky 回复于 2008/08/25 03:04
teery Says: 
2008/08/08 10:49
博主你好路过这里留个言，祝博客越办越好！
cityant Says:
2008/07/26 20:42
这是一条隐藏评论/留言。请输入密码查看：
greenpeace Says:
2008/07/22 10:51
尊敬的博主，
你好。我经常阅读您的博文，多次被您所描述的饮食文化和烹饪技巧吸引，受益匪浅。本人在国际环保组织绿色和平工作（www.greenpeace.cn），从事可持续农业与食品安全项目的推动。
今年，我们制作了《2008北京有机指南》，为首都居民购买有机食品提供便利，在这个地址可获免费下载：http://www.greenpeace.org/china/zh/news/organic
非常希望能与您取得联系，有更多的沟通。希望您能用生动的文字，与我们一起传播绿色环保的理念，倡导选择健康安全的食品，同时我们也欢迎您参加我们更多的环保活动。盼望能收到你的回信（回信发送至：green@cn.greenpeace.org ），请在回信中告诉我您的联系方式，非常感谢！
你好。我经常阅读您的博文，多次被您所描述的饮食文化和烹饪技巧吸引，受益匪浅。本人在国际环保组织绿色和平工作（www.greenpeace.cn），从事可持续农业与食品安全项目的推动。
今年，我们制作了《2008北京有机指南》，为首都居民购买有机食品提供便利，在这个地址可获免费下载：http://www.greenpeace.org/china/zh/news/organic
非常希望能与您取得联系，有更多的沟通。希望您能用生动的文字，与我们一起传播绿色环保的理念，倡导选择健康安全的食品，同时我们也欢迎您参加我们更多的环保活动。盼望能收到你的回信（回信发送至：green@cn.greenpeace.org ），请在回信中告诉我您的联系方式，非常感谢！
已经回信,请查收
Becky 回复于 2008/07/22 16:51
chenwen Says:
2008/07/16 20:51
真是一个好消息,马上就要当妈妈了,心情一定很好吧.真心的祝福你! 你给我们带来的美食,将我们个个吃的圆滚滚的.哈哈....
小雪 Says:
2008/07/08 08:17
联系上了真好，那我把你的博链接到我的上面了，好让我更多的朋友们分享你的健康美食！stay cool！
谢谢!:)
Becky 回复于 2008/07/08 14:03
小雪 Says: 
2008/07/07 17:45
很早就想联系了，问声好，再赞一个，很用心很优秀的美食日记哦！想当年我也是那么喜欢研究做菜的，现在可真没时间了。你回京我老公提起过，说人家可没请你去吃饭，就别凑热闹了吧。所以就错过再见到你了。恭喜你这个准妈妈，作为妈妈，我可知道这是个最美丽的消息，祝福你！
http://ruixue2ruixue.blog.sohu.com这上面有我们女儿们的照片，希望常常交流啊！还希望你能继续写出精彩的育儿日记哦！祝福你们平安喜乐啊！
http://ruixue2ruixue.blog.sohu.com这上面有我们女儿们的照片，希望常常交流啊！还希望你能继续写出精彩的育儿日记哦！祝福你们平安喜乐啊！
下次回去我就直接去你BLOG留言了，一起出来坐坐。
教育孩子我可是完全是门外汉，我妈倒总是念叨"儿要宽心养"，所以我想咱就随意点，只要他健康就好了。看到你的两个宝贝那么健康，到时候少不了要向你取经了。
教育孩子我可是完全是门外汉，我妈倒总是念叨"儿要宽心养"，所以我想咱就随意点，只要他健康就好了。看到你的两个宝贝那么健康，到时候少不了要向你取经了。
Becky 回复于 2008/07/08 04:42
三三来了 Says:
2008/06/07 10:39
凑巧路过你家,看着眼馋.特意注册网名,学习了一晚上.谢谢了!
rock Says:
2008/06/05 19:45
Dear Bamboo,
Thank you very much for this great blog space. I enjoy it very much. By the way, looking forward to your articles of Boss 2 and Boss 3. Thanks again.
Thank you very much for this great blog space. I enjoy it very much. By the way, looking forward to your articles of Boss 2 and Boss 3. Thanks again.
一直都很想写呀，不过BOSS 2现在是自己的客户之一，BOSS 3至今还管着自己，觉得自己不会真正认真客观地写，所以先等着。
等哪天我离开这个行业，就能象写BOSS 1一样白描一般来写后来两位了。
等哪天我离开这个行业，就能象写BOSS 1一样白描一般来写后来两位了。
Becky 回复于 2008/06/09 19:09
yanan997 Says:
2008/05/29 14:48
非常不错
小家伙 Says:
2008/05/17 12:04
今天开始跟你学做菜啊！
