家传杂蔬粥

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Posted by Becky | 分类: 美食日记 | 时间: 2007/03/10 06:05

这是我在老家外婆最喜欢烧的一道菜,之前没有端上来是因为实在太简单,太素净了,整个制作过程中连滴油都不放,感觉不上大雅之堂,但是味道的鲜美可口绝对在你的意料之外。近来听说很多吃素的好处,想起这道家传美味就经常做来吃。也请过几个要好的朋友吃过,吃过的人都很喜欢,不少人都建议我在网络上推荐给大家,所以就有了这篇帖子。


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kenixlow Says: Email
2008/11/15 15:37
我人在新加坡, 想请问黄花菜是否有别的名称吗?
大馋嘴 Says:
2008/04/29 11:16
太棒了,五一在家尝试。
annababy Says:
2008/02/11 05:48
喜欢也... 比我煮的简易蔬菜粥要厉害多了!!!
我要学习这个了..嘿嘿~~~
QQtofu Says:
2007/12/05 08:00
Just put salt, nothing else?
freakl Says:
2007/10/26 19:28
昨晚试着做了一次.由于确实买不到黄花菜,所以没有找到那种感觉,但是其他的料我一点也没少,很舒服的粥,自己都感觉好特别的,它真的稠稠的,我一个人喝了2碗才做罢.个人总结芹菜稍微要多煮一会不然会和其他料形成鲜明的对比--太硬.最后要起锅前再放面条。偶的面条放得稍微有点多。最喜欢吃的就是花生了.西西.
在这可以学到好多东西哦.
小竹子,我感觉你可以开饭馆啦~~~laugh

谢谢你的夸奖,这个粥真的是我非常喜欢的,但是在网上反映却没有其他花哨的荤菜吸引人,难得有人真的尝试了。:)

Becky 回复于 2007/10/28 18:57
MUMTOHEHE Says:
2007/03/22 22:42
这样的粥很有药理,味道应该是清和的,因为西式浓汤(MILDSTONE)/VEG STOCK里也总少不了芹菜胡罗卜.
原来家里过年,一吃过多的油腻,大家就开始念叨吃杂蔬粥了。有营养还有很多纤维。
Becky 回复于 2007/03/23 05:24
gaoxing Says:
2007/03/19 01:38
哦....还有这个办法可以多吃蔬菜....我也要学shy
你用的面条是挂面吗?
对的,就是普通的挂面。一点点就可以。
Becky 回复于 2007/03/19 02:11
Xing Says: Email
2007/03/18 16:51
不错, 正合我意, 以前在家里也做过类似的杂蔬汤, 不过里面打了蛋花
xames Says:
2007/03/11 08:16
好健康哦  smile 潜水很久  可是现在遇到难题了  
请问小竹子  日本烧肉 yakiniku 怎么做啊
抱歉帮不上,我连烧肉都没吃过。:(
Becky 回复于 2007/03/11 20:35
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